Welches Wasser ist für Cold Brew am besten?

Flüssiges. Zwar gibt es auch Cold Brew Zubereiter, in denen man Kaffee mit Eiswürfeln extrahieren kann, aber wir wollen uns an dieser Stelle zunächst einmal auf die klassische Version mit Wasser in flüssigem Aggregatzustand konzentrieren. Spaß beiseite: Wasser aus der Leitung ist im Grunde genommen vollkommen in Ordnung. Aber vor allem wer in Gegenden mit hartem Leitungswasser lebt, sollte das Wasser zuvor filtern. Alternativ kann man auch stilles Wasser aus der Flasche verwenden, wenn man keinen Wasserfilter besitzt.