Latte Art

Der Frühling ist in Berlin angekommen, die Menschen genießen die warmen Sonnenstrahlen, die Cafés sind gefüllt. Beim Vorbeilaufen blicken wir gerne auf die Cappuccinos, begutachten dabei die Latte-Art. Gerne schauen wir auf der Suche nach neuen Trends aber auch per Instagram nach Asien und Australien, deren Perfektion kaum zu toppen ist! Unsere Latte-Art Favoriten des Frühlings 2017 sind..

Doppelherz und slow pour Doppelherz

 

Perfektion »Schwan« und feine 3 Layer Tulpe

 

Free leaf und slow pour Rosetta

 

Free pour Welle

 

Zentrifugal-Welle und bunte Blätter

How to freepour the whirlpool tulip.

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Wie funktioniert Latte-Art?

Lese dazu unser Latte-Art Tutorial!

Tutorial: Latte Art – 
wie funktioniert das eigentlich?

Wir wollen in diesem Tutorial die Technik hinter der Latteart erklären; was steckt hinter den Bewegungen beim Eingießen der Milch? Wieso zeichnet die Milch beim Eingießen anfangs überhaupt keine Linie, dann plötzlich scheint sie oben auf der Crema zu liegen?